Орехи являются более чем полноценным продуктом, в концентрированном виде содержащим массу микроэлементов, полезных масел, антиоксидантов. В статье рассмотрены полезные свойства арахиса, фисташек и миндаля, а также их энергетическая ценность и витаминный состав. Описаны многочисленные преимущества употребления орехов для здоровья, такие как улучшение функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов, рост и обновление клеток, понижение уровня холестерина в крови, улучшение памяти, внимания и слуха, а также благотворное воздействие на половую систему.